🟢 ブルーベリーを凌ぐポリフェノール! 北のスーパーフード「アロニア」を知っていますか?
健康や美容を意識する方の間で、今ひそかに注目を集めている果実があります。
それが、寒冷地で育つ黒い瞳のような果実「アロニア」です。
アロニアとは、北米原産のスーパーフルーツとして注目されるバラ科の果実。
濃い紫黒色の実にはアントシアニンやポリフェノールが豊富に含まれており、その高い栄養価から、
健やかな毎日を過ごしたい方に選ばれています。
🟢 力強いポリフェノールの含有量
アロニアの大きな魅力は、現代人のクリアな毎日を支える「アントシアニン」の含有量です。
その量は、比較的身近なブルーベリーと比べても非常に豊富。
厳しい寒さや紫外線から自らの身を守るため、小さな果実の中にたっぷりと植物由来の力を蓄えています。
🟢 なぜスーパーで見かけないの?
「そんなに良いものなら、なぜ果物売り場にないの?」と思われるかもしれません。
実はアロニアは、別名「チョークベリー」と呼ばれるほど、生で食べると強い渋みがあります。
これは健康成分であるタンニン(ポリフェノールの一種)がぎゅっと凝縮されている証でもあります。
そのため、アロニアは美味しさを引き出すためにジャムやジュース、サプリメントなどに加工されて私たちの元へ届きます。
毎日の食習慣に、大自然の恵みが詰まった「アロニア」を取り入れて、前向きな美容・健康習慣を始めてみませんか?
